Sabor tradicional
Mote
🥗 Entrada
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10 recetas
Ingredientes
Maíz mote seco y agua.
Preparación
1
Preparación:
2
Remojo: Deja el maíz en agua durante 12 a 24 horas para que se hidrate.
3
Cocción: Hiérvelo en abundante agua. En olla normal puede tardar de 3 a 4 horas. En olla a presión, el tiempo se reduce a 15-20 minutos una vez que empiece a pitar.
