El aniversario de El Trigal conmemora la fundación del municipio realizada el 20 de junio de 1863. Durante esta fecha se desarrollan actividades cívicas, culturales, religiosas y productivas, incluyendo ferias agropecuarias y artesanales, desfiles escolares, música y sesiones de honor de autoridades departamentales. El municipio es reconocido por su producción agrícola y sus tradiciones culturales de los valles cruceños.